הזמנה עצמית בשולחן
תהליך שבו הסועד מזמין ולעיתים גם משלם ישירות מהטלפון בשולחן, בלי להמתין למלצר לרישום ההזמנה.
בהזמנה עצמית בשולחן הסועד פותח את התפריט הדיגיטלי בטלפון שלו, בוחר מנות, ושולח את ההזמנה ישירות למטבח, לעיתים יחד עם תשלום. כל שולחן מזוהה בדרך כלל באמצעות תג או קוד ייחודי, כדי שההזמנה תגיע למקום הנכון.
המודל מתאים במיוחד לבתי קפה, ברים ומקומות עם תנועה גבוהה, שבהם המתנה למלצר מאריכה את המחזור. כשההזמנה מחוברת לקופה היא נרשמת אוטומטית ומודפסת במטבח. בעסקים שבהם השירות האנושי הוא חלק מהחוויה, נהוג לשלב הזמנה עצמית רק בחלק מהשלבים.